Kuşkonmaz Izgara yapmanın En İyi ve En Kolay Yolu

Kuşkonmaz Izgara yapmanın En İyi ve En Kolay Yolu

Bu yöntemi öğrenmeden önce, ızgara kuşkonmazım her zaman telli, kömürleşmiş ve buruşmuştu. Ben pastırma sarılmış sürece hiç iyi tat olabilir umuduyla vazgeçti. Ancak, bir akşam yemeği partisinde, yemek pişirmek için yeni bir yol öğrendim.

Kalın, doyurucu kuşkonmaz sapları satın alın. Bunların ızgara ızgaralarına düşme olasılığı daha düşüktür. Odunsu uçları koparıp sap cildini soyarak kuşkonmaz hazırlayın.
Kuşkonmazları, her sapı eşit bir şekilde kaplamak için ellerinizi kullanarak nötr tadında, yüksek ısıya sahip bir yağla hafifçe kaplayın.
Orta-yüksek bir ızgarada, kuşkonmaz saplarını ızgara ızgaralarına dik olarak yerleştirin. Üstü kapatın ve kuşkonmazın yaklaşık 30 saniye pişmesini / buğulamasını bekleyin. Izgara üstünü açın, kuşkonmazı atmak için maşa kullanın, üstünü kapatın ve 30 saniye daha pişirin.
Izgaradan alın ve tuz ve karabiber tadın.
Bu kadar! Izgara işaretlerini tercih ederseniz, kuşkonmazı daha uzun süre bırakmayı deneyebilirsiniz, ancak bu hızlı yöntemin hafif bir krizi korurken kuşkonmazı pişirdiğini göreceksiniz. Zevk almak!