Evde Mükemmel Tavuk Parm Nasıl Yapılır |
Bu çalkantılı zamanlarda nasıl dayanıyorsun?
Olumlu olmak için yeni yollar buluyorum. Rutin yürüyüşler yapmaktan ve sevdiklerimle yemeklerden zevk almak, ailevi bağımı güçlendirdi ve bunun için daha fazla minnettar olamadım.
Evde bulunduğumuzda beslenme bulmak için kullanabileceğimiz bazı temel ipuçları nelerdir?
Çoğunlukla salatalar, sebzeler ve yağsız proteinlerle sağlıklı beslenmenizi öneririm. Bir nostalji dozu için, size çocukluğunuzu hatırlatan konforlu yiyecekler yemenizi veya seyahatlerinizi hatırlatan egzotik yemekler hazırlamanızı öneririm.
Zaman geçirmek / refahınızı korumak için yaptığınız bazı şeyler nelerdir?
Yürüme ve sabit bir bisiklet üzerinde egzersiz yaparak egzersiz yapıyorum ve rahatladığımda okumayı seviyorum.
Neden ev hazırlığı için özellikle rahatlatıcı bir yemek gibi hissediyorsunuz?
Tavuk parmigiana bir klasik ve malzemeler genellikle hazır. Bir bileşen mevcut değilse, çoğunlukla herhangi bir öğe kiler veya buzdolabından başka bir şeyle değiştirilebilir. Mozzarella, başka bir yarı yarı peynir, mantar soslu domates sosu, balıklı tavuk vb.
Evde sıkışmışken mutfağınızda stoklanması için hayati önem taşıyan bazı önemli bileşenler nelerdir?
Mutfağınızda her zaman sahip olmanız gereken temel malzemeler arasında sızma zeytinyağı, karabiber, deniz tuzu, meyveler, sebzeler, un, şeker ve yumurta bulunur. Eğlenceli ürünler için yeşil ve sarı plantainler, viski kaput biberleri, dondurulmuş balık, makarna, domates ve pesto sos, kuru fasulye, mercimek, patates, lahana turşusu, tütsülenmiş sosis, sosis ve hardal severim.
Karantina tüketimi için önerebileceğiniz iyi şovlar, albümler veya kitaplar var mı?
Kahkaha ve eğlence çok önemli olduğu için komedileri (suçlu bir zevk Big Bang Theory'dir) öneririm. İyi müzikle ilgili olarak, kişisel tavsiyem Adele, Andrea Bocelli ve Reggae müziğini içeriyor. Kitaplar için, yeni yemekler yapmayı öğrenmek için bilgilendirici ve ilginç bir yemek kitabı almanızı öneririm. Yemek, başkaları, yeni kültürleri öğrenmek ve çevrenizdekilerle etkileşime geçmek için kullanılabilir. Hayatın normalliği varsayıldığında ve bir yolculuğa çıktığımda, yemek kültürü eğitimime devam etmek için kesinlikle Regent Seven Seas Cruises'ın Mutfak Sanatları Mutfak Sınıflarından yararlanacağım.
Çanak hakkında biraz bilgi verebilir ve neden evde yapmak eğlenceli / kolay olabilir?
Bu biraz klişe gelebilir, ancak Avusturyalı olarak Wiener Schnitzel'i seviyorum. İtalyan versiyonu da favoridir ve ekmekte parmesan peyniri, domates sosu ile hazırlanır, mozzarella peyniri ile doldurulur ve spagetti ile servis edilir.
Evde Mükemmel Tavuk Parm Nasıl Yapılır |
MALZEMELER
4 adet küçük derisiz tavuk göğsü
Tuz ve taze çekilmiş karabiber
1 su bardağı bitkisel yağ
breading
1 fincan çok amaçlı un
3 büyük yumurta dövüldü
Ekmek kırıntıları
1 ½ bardak ekmek kırıntısı
½ fincan parmesan granası Padano rendelenmiş
1 yemek kaşığı ince kıyılmış maydanoz
Spagetti
½ kiloluk spagetti makarna kuru
4 litre su
1 yemek kaşığı tuz
1 yemek kaşığı zeytinyağı
4 ons domates sosu
Süsleme
8 ons buffalo mozzarella ince dilimlenmiş
6 ons domates sosu
Garnitür
8 ons domates sosu
4 dal taze fesleğen garnitür için
TALİMATLAR
Tavuk Ekmek ve Kızartma
Tavuk göğsünü hafifçe dökün, tuz ve karabiber ekleyin.
Ekmek kırıntılarını, parmesan ve maydanozu birlikte karıştırın
1. un içinde tavuk escalope araştırın, fazla un sallamak
2. Tavuk şnitzelinin her iki tarafını dayak yumurtalarına batırın
3. Tavuk şnitzelinin her iki tarafını da ekmek kırıntısı karışımı ile kaplayın.
Sebzeyi bir tavada ısıtın ve her iki tarafta altın kahverengi olana kadar tavuk escalope kızartın ve et iyice pişirin. Yağdan çıkarın ve kurulayın.
Spagetti
Spagetti'yi al dente kadar kaynar tuzlu suda pişirin, spagetti suyunu süzün, zeytin ile fırlatın. Bir tavada domates sosu ısıtın ve spagetti ekleyin ve az miktarda makarna suyu ekleyin. Tuz ve karabiber ile tatlandırın.
Sunum
Tavuğu bir fırın tepsisine yerleştirin, üstüne domates sosu ekleyin ve dilimlenmiş mozzarella peyniri ile kaplayın. Peyniri eritmek için kısa bir süre semenderin altına yerleştirin.
Servis tabağına domates sosu kaşıklayın, bir et çatalı kullanarak spagetti düzenleyin ve spagetti'yi temiz bir burguya yuvarlayın ve servis tabağına yerleştirin. Tavuğu servis tabağına yerleştirin ve taze fesleğen yaprakları ile süsleyin.
Tavuk Parm |